Josef Maršálek s Terezou Bebarovou pro pořad Buchty po ránu vybrali klasický posvícenský dvojctihodný koláč, koláč s pistáciovým krémem a koláč jihočeský borůvkový. Jejich základem je jedno kvalitní kynuté těsto. Potřebujete na těsto: 1 kg hladké mouky na kynutá těsta, 550 g mléka, 3 vejce M, 100 g cukru krupice
Kuchařka: Vít Lukáš. 1. KROK. Do zadělávací mísy nalijte vlažné mléko, přidejte cukr a rozdrobte droždí. Zamíchejte a poté několik minut počkejte, až se rozjede kvásek. 2. KROK. Pak přidejte rozpuštěné máslo a žloutky, nastrouhejte citronovou kůru a zamíchejte. Nakonec přisypejte prosátou mouku se solí.
Postup přípravy. Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutky, citronovou šťávu a mléko a vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu v chladu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Změklé máslo utřeme s cukrem, vejci a citronovou kůrou. Za stálého míchání přidáme prolisovaný tvaroh a dobře
Mrkvový salát-jednoduchý p boruvkovy koláč dita p. borůvkový koláč s drobenkou na plech krehky boruvkovy kolac se žmolenkou moucniky s borůvkami borůvkový koláč podle dity p. borůvkový koláč gurmánka kolacek z boruvek boruvkove koláček borůvkový koláč na plech neco z boruvkama kolacky s tvarohem
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý. Litý koláč z kynutého těsta je dochucený zralými jahodami a korunovaný máslovou drobenkou. Příprava není náročná ani zbytečně zdlouhavá, za chvíli si můžeme pochutnávat na řezech výborného šťavnatého koláče. 5,0 (40×) janaka. 43 názorů. 75 min.
Jedno těsto - tři koláče. Dokonalé koláče z kynutého těsta byly hlavním tématem dnešního dílu Buchet po ránu.Cukrář Josef Maršálek protentokrát za pomoci herečky Terezy Bebarové připravil jedno univerzální těsto a z něj pak upekl rovnou tři koláče – tradiční moravské dvojctihodné koláče s dvojí náplní s tvarohem a povidly, moravské koláče s Dobrý den, také jsem teď s nadšením udělala a bohužel jsem dala silikonove košíčky a nedala jsem dovnitř papírové….při vyjmuti se mi odlouplo těsto….bohužel to musím nechat v těch sil. Košičkách…tak jen pro ostatní, není to tedy ideální jen v silikonových. Zítra dodělám krém a nechám den v lednici.
Postup přípravy. Natrhané třešně propláchneme vodou, necháme je chvíli okapat a zbavíme je pecek. Připravíme si drobenku z hrubé mouky, cukru a rozpuštěného másla. Dále těsto jako na hrnkový koláč: Mouku, část cukru a prášek do pečiva dáme do mísy. V kastrolku si mírně zahřejeme mléko, máslo a zbytek cukru.
Borůvkám svědčí kombinace s tvarohem, což otevírá bránu do světa luxusních tvarohových dezertů, které můžete připravit také v nepečené verzi. Vyzkoušejte náš recept na borůvky v tvarohu nebo domácí borůvkové nanuky. Borůvky pro zdraví
Drobenkou koláč s tvarohem recept. Drobenkou koláč s tvarohem recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Drobenkou koláč s tvarohem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Drobenkou koláč s tvarohem.
Borůvková buchta s drobenkou. Snad každému se již při vyslovení „borůvkový koláč s tvarohem“ sbíhají sliny. Upečte si tento moučník podle našeho jednoduchého receptu. Ingredience na těsto. 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru; 1 hrnek bílého/borůvkového jogurtu; 1/2 hrnku oleje; 2ks vajec
Zde je postup na přípravu frgálů: Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, doprostřed vlijeme část vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a rozdrobíme droždí. Promícháme, necháme 30 minut v teple vzejít kvásek. Do mísy přilijeme vlahé rozpuštěné máslo, žloutek, zbylé mléko, cukr, sůl, citronovou kůru.
Mandle nameleme najemno. smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme drobenku. Borůvky promícháme s medem. Vykynuté těsto dáme na plech vymazaný máslem a rukou vytvarujeme rovnoměrně po celém plechu. Poklademe borůvkami a posypeme drobenkou. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Tímto ranečkem lze krásně vytlačit střed do každého koláče. Vzniklé úzké okraje koláčů potřeme rozšlehaným bílkem. Připravené naplněné koláče necháme na plechu ještě chvíli kynout. Potom je dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Upečené české tvarohové koláče ještě posypeme moučkovým

Borůvkový koláč s tvarohem. Stačí pár minut v troubě a pár minut s vidličkou v ruce – a budete mít hotovo! Suroviny (na 6 porcí): 1 balení vyváleného listového těsta. 1 žloutek. 250 g tučného tvarohu. 1 vanilkový cukr. 4–5 lžic smetany. 150 g borůvek.
1) Příprava surovin. Na borůvkový koláč budeme potřebovat 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 1/2 hrnku mléka, 100 g másla, 2 vejce a 5 vrchovatých lžic bílého jogurtu. Nesmíme zapomenout na borůvky, stačit budou 2 hrnky.
Na náplň metličkou smícháme tvaroh, cukr, pudinkový prášek, vejce a rozpuštěné máslo. Náplň nalijeme na těsto a uhladíme stěrkou, rovnoměrně poklademe ovocem. Koláč pečeme, až okraje těsta zezlátnou, zhruba 25-30 minut. Ještě horký koláč (okraje těsta) můžeme potřít rozpuštěným máslem, budou stačit zhruba Švestkový koláč s drobenkou a tvarohem. Je to tradiční český koláč, který spojuje jemný tvarohový krém s podzimními švestkami a vrchní vrstvou drobenky. Recept je jednoduchý na přípravu a výsledek je vždy nad očekávání.
Do zbylé ¼ těsta nasypte jemně mleté ovesné vločky, lehce promíchejte a vzniklou směsí posypte povrch koláče tak, aby se vytvořila drobenka. 5 Takto připravený koláč vložte do trouby předehřáté na 170–175 °C a pečte 45–50 minut. 6 Upečený koláč nechte alespoň 40 minut vychladnout. Po vychladnutí koláč
.